Digitales Thermometer Meater im Test: Smarter grillen
Das Steak ist zu trocken und der Braten nicht durch? Ein digitales Grillthermometer soll per App Abhilfe schaffen. Wir haben ausprobiert, ob man damit vom Teilzeit-Vegetarier zum Grillheld wird.
View ArticleKaffeevollautomaten im Test: Guter Kaffee muss nicht teuer sein
Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck: Die Stiftung Warentest hat elf vollautomatische Maschinen getestet. Alle sind »gut«, doch bei den Preisen gibt es gewaltige Unterschiede.
View ArticleMikrowellen im Test: Und es hat »Pling« gemacht
Ob mit oder ohne Grillfunktion: Nur sechs der Mikrowellengeräte, die von der Stiftung Warentest geprüft wurden, bekamen das Testurteil »gut«.
View ArticleKochbuch-Tipps: In 80 Töpfen um die Welt
Reisen ohne einen Fuß vor die Tür zu setzen? Wer liest, kann das. Unser Autor stellt drei ungewöhnliche Bücher vor, mit denen man die Küchen der Welt – und deren Rezepte – vom Sofa aus entdeckt.
View ArticleFondue-Sets im Test: Einmal mit Käse, Schoko und Fleisch bitte
Soll es festlich werden, kommt häufig Fondue auf den Tisch. Die Stiftung Warentest hat zehn Sets mit Preisen bis zu 265 Euro getestet. Doch so viel muss man nicht ausgeben.
View ArticleKochbücher für Vegetarier und Veganer im Test: Ohne Fleisch und tierisch gut
Der Markt für Rezepte ohne tierische Produkte boomt – nicht nur im Veganuary. Unser Kochexperte hat drei aktuelle Werke mit Anleitungen für vegane und vegetarische Gerichte getestet, die ihn...
View ArticleCrêpe-Pfannen und Crêpe-Maker im Test: Welcher Pfannkuchen wird am dünnsten?
Am 2. Februar werden in ganz Frankreich Crêpes gebacken, um den »La Chandeleur« zu feiern. Wie gelingen die dünnen Pfannkuchen perfekt? Wir haben zwei Spezialgeräte und drei Pfannen getestet.
View ArticleFood Processor im Test: Lohnt sich eine Kompakt-Küchenmaschine von Bosch,...
Schneiden, pürieren, kneten: Ein Food Processor spart beim Kochen Zeit und Aufwand. Was unterscheidet die Geräte von herkömmlichen Küchenmaschinen? Und welches rührt den cremigsten Hummus? Der Test.
View ArticleKochbücher mit Grill-Rezepten für BBQ-Fans und Einsteiger
Sie suchen neue Inspiration für Steak, Halloumi oder Aubergine auf dem Rost? Unser Experte stellt zum Höhepunkt der Saison drei aktuelle Rezeptsammlungen vor.
View ArticlePfannen im Test: Welche ist die richtige fürs Braten, Schmoren, Rösten?
Die eine Pfanne, mit der vom Pfannkuchen bis zum Porterhouse-Steak alles gleich gut gelingt, gibt es nicht. Unser Küchenexperte stellt sechs Modelle vor, die sehr unterschiedliche Vorzüge haben.
View ArticleKüchen-Komposter im Test: Was bringen Wurmkiste, Bokashi-Eimer oder...
Küchenkomposter versprechen, dass man Essensabfälle in Eigenregie sinnvoll entsorgen kann. Unsere Autorin hat drei sehr unterschiedliche Wege getestet, um das Beste aus den Resten herauszuholen.
View ArticleMesserschärfer von Tormek, F. Dick, Horl und Graef im Test
Unser Autor wähnte sich nach einigen Tests schon mit den perfekten Messerschleifern für seine Küche ausgestattet. Jetzt hat er neue Modelle ausprobiert und einen Gamechanger für Hobbyköche entdeckt.
View ArticleKüchen-Gadgets: Last-Minute-Geschenke für Hobbyköchinnen und Hobbyköche
Mit einem Präsent für die Küche liegt man bei vielen Menschen richtig. Aber was fehlt noch? Viele deutsche Küchen sind doch schon super sortiert. Wir hätten da ein paar Ideen.
View ArticleKochbuchtipps für Weihnachten: Festliche Rezepte von Sam Dixon und Donna Hay
Noch keine zündende Idee für ein Last-minute-Geschenk? Was bei Hobbyköchen gut ankommt, ist ein weihnachtliches Kochbuch. Unser Experte stellt drei Werke mit Gerichten für die Festtage vor.
View ArticleKochbuch-Tipps: »Vincent Klink«, »Alkoholfrei«, »Easy Einhänderküche«
Alkoholfreie Alternativen zu Wein, aus abenteuerlichen Zutaten? Wer Abwechslung von der klassischen Rezeptsammlung sucht, wird hier fündig: Unser Experte stellt drei neue Kochbücher vor.
View ArticleTischgrills im Test: Diese Grillsaison endet nie
Kein Gas, keine Kohle: Mit einem guten Tischgrill geht das, sowohl auf dem Balkon als auch in der Wohnung. Wir haben vier Modelle getestet. Und nachgemessen, wie heiß sie wirklich werden.
View ArticleElektrische Milchaufschäumer im Test: Gerührt, nicht geschüttelt
Zu einem guten Kaffee gehört für viele eine Portion Milchschaum. Unser Experte hat Geräte getestet, die versprechen, den auf Knopfdruck zu liefern. Dabei hat er auch vegane Milchalternativen untersucht.
View ArticleMilchaufschäumer im Test: Bialetti Cappuccinatore, SimpleTaste und Bodum...
Zu einem guten Kaffee gehört für viele Menschen aufgeschäumte Milch. Unser Kochexperte hat ausprobiert, mit welchen Hilfsmitteln man dabei die beste Konsistenz erzielt – und welche besonders in die...
View ArticleHeißluftfritteusen im Test: Airfryer von Philips, Fritaire, Lidl, Tefal,...
Alleskönner oder überhypter Miniofen? Airfryer sollen Pommes und Co. gesünder machen – ohne Öl, Gestank und Feuergefahr. Wir haben sieben Geräte getestet.
View ArticleDampfgarer im Test: Essen gesund dämpfen, statt kochen
Gesünder geht es kaum: Beim Dämpfen bleiben Aromen, Vitamine und Mineralstoffe im Essen erhalten. Wir haben Geräte getestet, mit denen diese schonende Zubereitungsweise auch in kleinen Haushalten klappt.
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